油煙對人體的危害是多方面的，不僅影響皮膚健康，還會對呼吸系統(tǒng)、胃腸道、心血管系統(tǒng)等造成損害，甚至可能誘發(fā)癌癥。因此，在烹飪過程中應盡可能使用排煙設備，如抽油煙機等，保持廚房通風良好，減少油煙的產(chǎn)生和吸入。

油煙監(jiān)控系統(tǒng)采用高精度傳感器，監(jiān)測數(shù)據(jù)準確穩(wěn)定。內(nèi)置除塵/冷凝/除水/過濾等多級預處理系統(tǒng)，高性能自動監(jiān)測，上電自動監(jiān)測。集成溫度補償技術，自動校準技術、無需人工干預。實時監(jiān)測數(shù)據(jù)可對接環(huán)保局平臺，內(nèi)置內(nèi)存卡，數(shù)據(jù)可存儲2-5年

。內(nèi)置自動散熱系統(tǒng)，有效延長設備的使用壽命，采用32位高速處理芯片、斷電上電監(jiān)測自動聯(lián)網(wǎng)功能。傳感器具備自動清洗、智能校準功能。采用7寸工業(yè)觸摸顯示屏、大屏顯示更清晰。

油煙監(jiān)控系統(tǒng)作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 實時監(jiān)控：系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)控餐飲業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)以及風機運行狀態(tài)等，確保油煙排放符合環(huán)保標準。

2. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析：系統(tǒng)可以收集、統(tǒng)計和分析油煙排放數(shù)據(jù)，為環(huán)保監(jiān)管部門提供決策支持。

3. 預警與報警：當油煙排放濃度超過設定閾值時，系統(tǒng)能夠自動發(fā)出預警或報警信號，提醒餐飲企業(yè)及時采取措施。

4. 提高油煙凈化效率：通過實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)更好地掌握油煙排放情況，優(yōu)化設備配置，提高油煙凈化效率。

監(jiān)測參數(shù)

　　產(chǎn)品針對餐飲企業(yè)等場所環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測要求，采用了油煙專用傳感器技術，同時監(jiān)測環(huán)境中的油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等參數(shù)進行濃度測量，并根據(jù)相關參數(shù)測量數(shù)據(jù)通過我司算法對油煙濃度進行測算 ，集自動監(jiān)測，統(tǒng)計分析 ，數(shù)據(jù)傳輸于一體，實現(xiàn)24小時實時監(jiān)測、現(xiàn)場數(shù)據(jù)采集、超標濃度判定、超標報警等功能。